畑も豚も♪

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    今日も朝からアスパラ畑。
    あ〜なんて働き者なんだ、トリコテ(´ー`)



    さあ! 今日も頑張るぞー!
    と、お外で準備してると急に雨がパラパラ…

    「ああ…雨だ。やめよう♪」
    という本音的なまけ心と
    「いやいや、これくらいなら出来る! 頑張らないと」
    という建前的勤労意欲…

    奇跡的に勤労意欲が勝利を収めた。
    新年早々、上出来だ。



    ここの草を刈る。



    30分以上刈り続けて1畝の半分…
    予定の半分以下…
    相変わらず見込みが甘いな。。

    あと5日来れば終わる?
    やってやろうじゃないか。
    ああ…


    おうちに帰ってシャワーを浴びたら元気回復♪



    スーパーで買った豚ヒレブロック。
    モモでもよかったんだけど、これしかなかった。
    いいよね?



    生姜をスライスして、ニンニクの皮をむく。



    お肉の表面に軽く焼き色をつける。



    卵と調味料、酒など全部放り込む。



    落としぶたをして待つ。



    ひたすら待つ。



    コーヒーなど飲む。



    煮豚の出来上がり♪
    初めて作ったんだけど、なんか美味しそう♪

    このまま一晩寝かして、食べるのは明日。
    楽しみ〜♪

    美味しかったら報告するね(^_-)
    報告がなかったら…(笑)

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